簿記（ぼき）とは、ある経済主体が経済取引によりもたらされる資産・負債・資本の増減を管理し、併せて一定期間内の収益及び費用を記録するための記帳方式である。また、最も一般的な簿記である複式の商業簿記を指して単に簿記と称する場合が多い。会計学よりも実務に近い部分のことをいう。
引用：wiki
日本商工会議所
日商簿記３級